Sajian menu ala cafe bisa dinikmati digubuk tengah sawah. Kebayang, asik kan…. so mengesankan, natural, dan unik!
Untuk menghadirkan menu ala cafe tidak perlu ‘memboyong’ kafe ke tengah sawah, cukup belajar resep minuman segar ala cafe dan cara membuat minuman ala cafe serta membawa bahan-bahan sederhana yang diperlukan, tak berapa lama racikan kopi ala kafe pun siap untuk dinikmati.
Crème Vanilla Coffee
Bahan:
- 100 ml sirup vanilla
- 50 ml sirup karamel
- 4 sendok makan kopi bubuk instan
- 600 ml air panas
- 600 ml susu cair
- 600 ml whipped cream kocok
- 2 sendok makan biji wijen
Cara Membuat :
- Campur sirup vanilla, sirup karamel, kopi bubuk, dan air panas dalam gelas aduk rata
- Tambahkan susu cair, aduk rata
- Hias dengan whipped cream dan biji wijen
- Sajikan untuk 10 porsi
Baca juga : 5 Resep Aneka Minuman Segar dari Olahan Kopi
Calypson Instant Coffee
Bahan :
- 4 sendok makan kopi bubuk instan
- 800 ml air panas
- Dua sendok makan gula pasir
- Empat sendok makan sirup cokelat
- Dua sendok teh kayu manis bubuk
- Dua sendok makan cokelat serut
- Empat sendok makan whipped cream kocok
- 8 stik wafer
Cara Membuat :
- Seduh kopi bubuk dengan air panas, campurkan gula pasir, sirup cokelat, dan kayu manis bubuk, lalu sisihkan.
- Masukkan campuran kayu manis ke dalam air kopi, aduk rata.
- Hias dengan whipped cream kocok dan taburi dengan cokelat parut serta stik wafer.
- Sajikan untuk 6 porsi.
Baca juga : 5 Resep Aneka Minuman Angkringan Modern yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Vanilla Apre’s Coffee
Bahan :
- 4 sendok makan kopi bubuk instan
- 400 ml air panas
- 1200 ml susu cair
- 100 gr cokelat masak
- 4 sendok makan brown sugar
- 4 sendok makan vanilli cair
- 100 ml jus jeruk
- 10 cm kayu manis batangan
Cara Membuat :
- Seduh kopi bubuk dengan air panas lalu sisihkan
- Panaskan susu cair, cokelat masak, dan kayu manis sampai mendidih sambil terus diaduk angkat.
- Masukkan vanilli cair, brown sugar, air kopi dan jus jeruk ke dalam susu panas, aduk rata.
- Tuang ke dalam gelas saji. Hidangkan untuk 6 porsi.
Baca juga : 5 Resep Aneka Minuman Kopi dan Cara Membuatnya
Royal Caramel Coffee
Bahan :
- 100 ml sirup karamel
- 50 ml sirup almond
- 4 sendok makan kopi bubuk instan
- 400 ml air panas
- 1200 ml susu cair hangat
- 2 sendok teh cokelat bubuk
- Dua sendok makan irisan almond panggang
Cara Membuat :
- Seduh kopi bubuk instan dengan air panas, dan tuang ke daam gelas
- Tambahkan sirup karamel dan sirup almond aduk rata
- Kocok susu cair dengan shaker sampai berbusa, tuang susu yang berbusa ke dalam campuran air kopi.
- Hias dengan cokelat bubuk dan taburan irisan almond panggang.
- Sajikan untuk 6 porsi.
Dream Cream Coffee
Bahan :
- Empat sendok makan bubuk instan
- 800 ml air panas
- Empat sendok makan sirup vanilli
- Dua sendok makan gula pasir atau sesuai selera
- 200 ml whipped cream cair
- Satu sendok teh kayu manis bubuk
- Empat sendok makan whipped cream kocok, digunakan untuk hiasan bila suka.
Cara Membuat :
- Campur kopi bubuk, kayu manis dan gula pasir dalam gelas, kemudian tuang air panas, aduk rata, dan masukkan whipped cream cair.
- Hias dengan whipped cream kocok dan sirup vanili.
- Sajikan untuk 6 porsi
Demikian sajian segar mengenai 5 resep menu ala cafe yang bisa anda buat di mana saja, di rumah, di persawahan, di puncak bukit atau di tengah samudera.
***