5 Aneka Minuman Rempah, Mana Favoritmu?

Pergantian musim seringkali menyebabkan kebugaran tubuh jadi drop. Tentunya tidak ingin kan kondisi seperti itu?

Karena akan mempengaruhi kebahagiaan keluarga kecil Anda. Saat si kecil minta bermain, anda tidak bisa. Sedih deh….

So, sebelum kondisinya bertambah parah, tak ada salahnya untuk menjaga kebugaran tubuh dengan aneka minuman rempah segar yang menyehatkan.

Dan kali ini blog aneka minuman menyajikan 5 resep aneka minuman segar yang menyehatkan.

Stay di sini sejenak ya sobat, demi tubuh yang bugar…

#1. Wedang Teh Prentul

Bahan :

1. 4 kantung teh celup
2. 1000 ml air
3. 500 ml santan
4. 10 sendok makan gula pasir
5. Garam secukupnya
6. 6 ruas jari jahe
7. 6 sendok makan gula merah
8. 2 sendok makan tepung meizena

Cara Membuat :

1. Teh sirup : seduh teh dengan 100 ml air mendidih selama 5 menit, tambahkan gula, aduk hingga larut.
2. Larutan wdang : masak santan, jahe, gula merah, garam dan 100 ml air sampai mendidih, aduk perlahan agar santan tidak pecah dan gunakan api kecil. Kemudian campur teh sirup dengan larutan wedang.
3. Larutkan tepung meizena dengan 1 sendok makan air, masukkan ke dalam larutan teh wedang sambil terus diaduk hingga kental.
4. Sajikan hangat untuk 10-12 porsi.

Baca juga resep minuman teh menyehatkan lainnya : 5 Resep Teh Buah Spesial dan Unik untuk Kesehatan Anda

#2.  Bir Pletok Es Krim

Bahan :

1. 1000 ml air
2. 250 gr gula merah cair
3. 150 gr secang
4. 10 cm kayu manis
5. 150 gr jahe dibakar

Bahan pelengkap :

4 scoop es krim vanilla atau sesuai selera

Cara Membuat :

1. Rebus air, gula merah cair, secang, kayu manis, dan jahe di atas api kecil sampai aromanya berempah, dinginkan
2. Tuang ke dalam gelas saji, letakkan 1 scoop es krim di atas minuman. Hidangkan untuk 5 porsi.

Baca juga : 5 Resep Es Krim Sederhana Tanpa Mixer untuk Dijual atau Dinikmati Bersama Keluarga Kecil Anda

#3. Es Susu Rempah Aroma Vanilli

Bahan :

1. 1500 ml susu cair, siap pakai
2. 200 sirup vanilla, siap pakei
3. 300 ml krim kental
4. 2 sendok teh kayu manis bubuk
5. Es batu, serut

Taburan :

1. 2 sendok teh cokelat bubuk, siap pakai
2. 2 sendok teh kayu manis bubuk

Cara Membuat :

1. Campur susu, sirup, krim kental, dan kayu manis bubuk. Proses di dalam blender hingga tercampur rata.
2. Tambahkan es batu, proses kembali hingga tercampur rata.
3. Tuang ke dalam gelas atau mangkuk saji, taburi bahan taburan.
4. Sajikan dingin untuk 8-10 porsi.

#4. Wedang Pokak Mete

Bahan :

1. 2 kantung teh celup
2. 4 batang serai
3. 6 buah biji cengkih
4. 2 batang kayu manis
5. 2 ruang jari jahe
6. 6 lembar daun pandan
7. 10 sendok makan gula merah
8. 2 sendok makan gula pasir
9. Kacang mete cincang secukupnya
10. 1500 ml air mendidih

Cara Membuat :

1. Rebus jahe cincang, cengkh, serai, kayu ,manis, daun pandan dan gula merah dengan air mendidih selama 5 menit.
2. Celupkan teh hingga pekat.
3. Tuang ke dalam gelas saji dengan ditaburi kacang mete cincang untuk 1 gelas, hidangkan hangat untuk 10 porsi.

#5. Bandrek Susu

Bahan :

1. 1500 ml air
2. 200 gr jahe
3. 4 lembar daun pandan
4. 6 buah biji cengkih
5. 300 gr gula merah aren
6. 1 sendok teh garam atau secukupnya
7. 2 batang kayu manis
8. 400 gr kelapa muda yang sudah dikerok
9. 6 sendok makan susu kental manis, bila suka tambahkan sesuai selera. Bila menggunakan susu kurangi sedikit gula arennya agar tidak terlalu manis.

Cara Membuat :

1. Siapkan jahe, kupas, lalu bakar dan dimemarkan
2. Rebus air, jahe, pandan dan cengkih, kemudian masukkan gula aren ke dalam air rebusan tadi, aduk-aduk hingga larut.
3. Tambahkan garam, dan kayu manis, aduk rata, kemudian saring
4. Siapkan mangkuk saji, masukkan kerokan kelapa muda dalam mangkuk, tuang air rebusan bandreknya.
5. Siap disajikan untuk 8-10 porsi.

***