Resep Aneka Minuman Segar dan Hangat dari Teh Dataran Tinggi Kalibening

Resep Aneka Minuman Teh Segar danHangat dari Teh Dataran Tinggi Kalibening

Aneka minuman teh segar dengan berbagai variasi dan bahannya terbukti secara uji klinis bermanfaat untuk kesehatan. Dan Teh dari dataran tinggi Kalibening memiliki ciri khas sendiri yang tidak ada di daerah lain.

 

#1. Anise Tea

aneka minuman teh Anise

Bahan :

  • 500 ml air didihkan
  • 2 sendok makan daun adas manis
  • 2 sendok makan madu

Cara Membuat :

  • Seduh daun adas dalam air panas, selama 5-6 menit.
  • Saring daun dan maniskan dengan madu
  • Sajikan untuk dua porsi

Baca juga resep aneka minuman sehat lain : 5 Resep Minuman Teh yang akan Bikin Smooth Hati dan Pikiran Kamu, Mau?

 

#2. Sparkling Jasmine Tea

aneka minuman Teh Sparkling Jasmine Tea

Bahan :

  • 400 gram brown sugar
  • 2 lt aor didihkan
  • 6 sendok makan teh melati bubuk
  • 600 ml sparkling water (air berkarbonasi)

Cara Membuat :

  • Larutkan gula dengan 170 ml air, dan rebus perlahan hingga gula agak kental, Diamkan dan dinginkan.
  • Seduh teh melati dengan sisa air yang telah dipanaskan selama 6 menit. Saring teh dan biarkan dingin. Dalam pitcher, campur sirup dan teh. Aduk atau kocok hingga tercampur rata. Tambahkan sparkling water dan dinginkan segera.
  • Sajikan bersama es batu (jika suka). Bisa disajikan bersama dengan batang kayu manis, irisan jeruk lemon atau daun mint.
  • Hidangkan untuk 6 porsi.

 

#3. Chamomile Tea

aneka minuman Teh Chamomile Tea

Bahan :

  • 6 sendok teh jahe parut
  • 2 sendok teh ketumbar
  • ½ sendok teh kayu manis
  • ½ sendok teh kapulaga
  • ½ sendok teh alspice
  • 4 sendok teh chamomile

Cara Membuat :

  • Campur semua bahan, kecuali chamomile, dalam air dan didihkan perlahan selama 20 menit
  • Angkat dari api dan tambahkan chamomile seduh selama 10 menit
  • Saring rempah-rempah dan sajikan panas
  • Hidangkan untuk 8 porsi

 

#4. Teh Lemon Kayumanis

. aneka minuman Teh Lemon Kayumanis

Bahan :

  • 500 ml teh pekat
  • 150 gr gula pasir atau sesuai selera
  • 10 gr cengkih bubuk
  • 2 batang kayu manis
  • Kulit dari 2 buah jeruk lemon

Cara Membuat :

  • Didihkan air bersama gula, cengkih, kayu manis, dan cengkih hingga gula larut
  • Saring kayu manis dan kulit jeruk, tambahkan gula secukupnya bila anda suka
  • Sajikan dengan irisan lemon
  • Sajikan untuk 8 orang.

Baca resep teh sehat lain : Resep Teh Buah Spesial dan Unik Untuk Kesehatan Anda

 

#5. Hot Cranberry Tea

aneka minuman Teh Hot Cranberry Tea

Bahan :

  • 650 ml air
  • 700 gram cranberry
  • 450 gula pasir atau secukupnya sesuai selera
  • 4 buah jeruk orange, peras airnya
  • 12 butir cengkih
  • 4 buah batang kayu manis

Cara Membuat :

  • Sediakan wadah besar, campur air dan cranberry. Rebus hingga mendidihkan dengan api kecil dan didihkan perlahan selama 30 menit.
  • Tambahkan gula, jus orange, air jeruk lemon, cengkih dan batang kayu manis. Tutup dan biarkan terendam air panas selama satu jam.

***