5 Resep Teh Buah Spesial dan Unik untuk Kesehatan Anda

5 Resep Teh Buah Spesial dan Unik untuk Kesehatan

5 resep teh ini semuanya berasal dari buah-buahan, sehingga selain segar juga membuat tubuh menjadi sehat. 5 resep teh buah itu adalah :

 

# Teh Nanas

Bahan :

  • 8 sendok makan gula pasir
  • 1000 ml air
  • 4 kantung teh celup
  • 2 sendok makan jeruk lemon
  • 400 gr nanas, potong dadu kecil atau sesuai keinginan anda

Cara Membuat :

  • Panaskan gula pasir dalam panci tebal atau wadah hingga meleleh dan berwarna kecoklatan atau menjadi karamel.
  • Tuangkan air, kemudian didihkan dan angkat pindahkan ke tempat lain. Masukkan teh celup, tambahkan air jeruk lemon dan nanas, diamkan selama 3-5 menit. Angkat kantung teh selanjutkan sajikan dalam keadaan hangat.

Hidangkan menjadi 8 porsi.

 

# Spesial Teh Lengkeng

Bahan :

  • 1000 ml air
  • 300 gram gula batu
  • 6 lembar daun pandan, lalu diikat
  • 100 gram jahe dan memarkan
  • 4 kantung teh celup
  • 300 gram lengkeng, kalengan atau buah segar dan cincang kasar

Cara Membuat :

  • Didihkan air, gula batu, daun pandan, dan jahe hingga mendidih. Celupkan teh celup ke dalam air mendidih, diamkan selama 3-5 menit kemudian angkat kantung tehnya. Dinginkan dalam lemari es sampai beku.
  • Keluarkan dari lemari es, kocok dengan mixer hingga lembut. Selanjutnya tambahkan cincau hitam dan lengkeng, simpan dalam lemari es sampai dingin.
  • Cara penyajian. Keruk sorbet teh dengan sendok, selanjutnya susun dalam gelas dan sajikan.

Hidangan Spesial Teh Lengkeng ini untuk 8 porsi.

 

# Es Teh Mangga Kweni

Bahan :

  • 1200 ml air mendidik
  • 4 kantung teh celup
  • 2 sendok makan air jeruk lemon
  • 4 buah mangga kweni dan serut halus
  • 300 gram nata de coco atau sari kelapa
  • 200 ml sirop mangga, atau bisa diganti dengan gula pasir

Cara Membuat :

  • Celupkan teh celup ke dalam air mendidih, diamkan selama 3-5 menit, angkat tehnya. Simpan dalam lemari es sampai dingin.
  • Masukkan air jeruk lemon, mangga kweni, nata de coco, dan sirop mangga, lalu aduk hingga rata.
  • Sajikan dengan tambahan es batu

Hidangan ini cukup untuk 8 porsi.

 

 # Teh Buah

Bahan :

  • 10 bungkus teh celup aroma buah, siap pakai
  • 1000 ml air panas
  • 200 gram non-diary creamer bubuk, siap pakai
  • 300 gram gula pasir
  • 300 gram daging buah kiwi
  • 300 gram strawberry, iris kecil-kecil

Cara Membuat :

  • Celupkan teh ke dalam air panas hingga teh cukup pekatnya, lalu angkat dan sisihkan. Tambahkan creamer dan gula pasir, aduk rata kemudian dinginkan di lemari es.
  • Campurkan teh dengan potongan buah-buahan, lalu aduk hingga rata.
  • Sajikan dalam keadaan dingin.

Hidangan ini cukup untuk 6 porsi.

 

# Teh Jeruk Almond

Bahan :

  • 4 bungkus teh hitam celup
  • 000 ml air mendidih
  • 400 gr gula pasir
  • 2 sendok makan esens almond
  • 2 sendok teh ekstrak vanili
  • 000 ml air soda rasa jeruk lemon jeruk nipis, lalu dinginkan

Cara Membuat :

  • Tuangkan air ke dalam panci kemudian didihkan dan celupkan teh. Panaskan di atas api sedang selama 15 menit.
  • Peras jeruk ke dalam pitcher, tambahkan gula pasir. Tuangi air teh, aduk. Selanjutnya masukkan ke dalam lemari es selamari satu hari.
  • Saat akan dihidangkan tambahkan esens almond, ekstrak vanili, dan air soda, aduk-aduk hingga rata.

Hidangkan untuk 15 porsi.

Demikian 5 resep spesial teh buah. Semoga bermanfaat.

Terima kasih

***

2 Komentar

Komentar ditutup.