8 Resep Minuman Coklat Panas untuk Pecinta Coklat

8 Resep Minuman Coklat Panas untuk Pecinta Coklat

Resep minuman dari coklat dengan berbagai variasinya merupakan salah satu minuman segar populer jaman now. Aneka minuman coklat dari es coklat sampai minuman coklat panas instan relatif mudah kita peroleh, dari warung pinggir jalan sampai hotel bintang lima ada. Harga minuman coklat pun bervariasi, dari ribuan sampai puluhan ribu ada, tinggal pilih sesuai selera dan kemampuan finansial kita.

Mau meracik sendiri juga bisa…. pilih saja salah satu dari 8 resep yang disajikan blog aneka minuman ini :

 

  1. Creamy Hot Chocolate

     

     Bahan :

  • 100 gr cokelat bubuk
  • 200 gr gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 300 ml air panas
  • 800 ml susu cair
  • Setengah sendok teh vanilla ekstrak
  • 200 ml cream

     Cara Membuat :

  • Campur cokelat bubuk dengan gula dan sejumput garam dalam panci kemudian cairkan dengan air mendidih, Masak di atas api kecil sambil diaduk selama dua menit.
  • Tuang susu dan masak hingga panas tapi jangan sampai mendidih. Angkat beri vanilla ekstrak. Tuang ke 8 gelas saji. Tambahkan krim.
  • Hidangkan untuk 8 porsi.

 

  1. Chocolate Drink

     

    Bahan :

  • 1500 ml susu
  • 250 gr semi sweet chocolate
  • Air secukupnya.

    Cara Membuat :

  • Lelehkan cokelat dalam air panas secukupnya. Tambahkan susu. Masak di atas api kecil hingga cukup panas, jangan sampai mendidih.
  • Angkat sajikan untuk 6 porsi

 

  1. Maple Hot Chocolate

   

    Bahan :

  • 100 gr gula pasir
  • Dua sendok makan baking soda
  • Setengah sendok teh garam
  • 100 lt air panas
  • Dua sendok makan mentega dan margarin
  • 800 ml susu
  • Satu set esens maple
  • Dua sendok teh vanila ekstrak
  • 12 buah marsmallow

    Cara Membuat :

  • Dalam wadah atau panci masukkan gula, cokelat dan garam
  • Masukkan air panas dan mentega. Didihkan. Tambahkan susu, esesns maple, ekstrak vanila dan 8 marsmalow. Panaskan aduk sesekali hingga marsmallow leleh. Tuang ke gelas saji, beri masing-masing sebuah marsmallow.
  • Hidangkan untuk dua porsi

 

  1. Fluffy Hot Chocolate

     

   Bahan :

  • 200 gr gula pasir
  • 8 sendok teh baking soda
  • Satu liter susu cair
  • 100 gr marsmallow
  • Dua sendok teh vanilla

     Cara Membuat :

  • Campur empat bahan pertama dalam panci
  • Masak sambil duduk di atas api sedang hingga marsmallow leleh selama kira-kira delapan menit.
  • Angkat dari api, masukkan ekstrak vanila lalu tuang ke gelas-gelas saji
  • Hidangkan untuk 5-8 porsi

 

  1. Castillian Hot Chocolate

     

   Bahan :

  • 100 gr cokelat bubuk
  • 400 gr gula pasir
  • Enam sendok makan tepung meizena
  • 1500 ml susu cair

     Cara Membuat :

  • Ayak cokelat bubuk dan tempatkan dalam panci bersama gula. Cairkan tepung meizena dengan air, lalu masukkan ke panci berisi cokelat dan gula, aduk hingga berbentuk pasta.
  • Panaskan campuran ini sambil diaduk, pelan-pelan tuangi susu
  • Teruskan aduk di atas api kecil selama 10 menit. Aduk hingga mengental. Angkat dan tuang ke gelas-gelas saji.
  • Sajikan untuk 8 porsi

 

  1. Ginger Hot Chocolate

     

     Bahan :

  • 200 gr semi sweet chocolate
  • 1000 ml susu cair
  • Empat sendok makan jahe cincang

      Cara Membuat :

  • Patah-patahkan cokelat dalam potongan kecil, tempatkan di panci. Lelehkan dengan 125 ml susu di atas api kecil sambil diaduk.
  • Tambahkan sisa susu dan jahe, aduk rata.
  • Angkat saring dan sajikan untuk empat porsi

 

  1. Espresso Hot Chocolate

     

     Bahan :

  • 8 sendok makan cokelat bubuk ayak
  • 500 ml susu cair
  • 6 sendok makan gula pasir
  • 500 ml minuman kopi panas

      Cara Membuat :

  • Dalam panci kecil campur cokelat, gula dan 3 sendok makan susu cair. Panaskan di atas api kecil hingga seperti pasta.
  • Tambahkan susu, aduk rata
  • Tambahkan kopi dan panaskan jaga jangan sampai mendidih, aduk rata.
  • Angkat dan sajikan untuk 4 porsi

 

  1. Hot Chocolate Mixed Drink

     

   Bahan :

  • 900 gr susu bubuk
  • ½ cokelat bubuk
  • 400 gr gula pasir
  • Garam secukupnya

     Cara membuat:

  • Campur gula dan cokelat bubuk, tambahkan susu dan garam. Buat menjadi 16 porsi.
  • Untuk setiap porsinya tempatkan 150 ml campuran sirup dalam gelas saji, tambahkan air panas, aduk rata.
  • Sajikan untuk 16 porsi

***

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*