Kopi Tubruk tak asing lagi untuk masyarakat Indonesia. Minuman segar berbahan dasar kopi ini merupakan salah satu jenis minuman yang populer dan banyak penggemarnya.
Penggemar Die Hard bro!
Apalagi untuk bisa menikmatiĀ sangat mudah dan murah meriah, hanya dengan bermodalkan duit Rp. 5000, kita bisa menikmati segelas kopi tubruk dan gorengan ala warkop alias warung kopi ditambah bonus free wifi.
Murah meriah dan mendidik š
“enak tenan kan?”
Bila ada yang mengatakan minum kopi tubruk tidak sehat, bisa jadi benar, bila minumnya segentongĀ š
Kalau minumnya sewajarnya saja ya tidak apa-apa, apalagi dengan kopi kualitas dewa, malah tambah maknyusss dan top markotop, seperti 5 resep kopi tubruk berikut ini :
01. Kopi Tubruk Kalibening
Bahan :
- 4 sendok makan kopi bubuk Kalibening
- 1000 ml air panas
- 2 sachet jahe merah
- 100 gr gula aren ( atau sesuai dengan selera anda) parut hingga halus atau yang sudah dihaluskan dalam bentuk sachet
- 4 sendok makan susu kental manis
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
Cara Membuat :
- Seduh kopi bubuk dengan air panas, tuang air kopi ke dalam gelas
- Tambahkan gula aren dan jahe merah, aduk hingga rata
- Masukkan susu kental manis dan kayu manis bubuk
- Sajikan hangat
Resep ini untuk 6 orang.
02. Kopi Tubruk Bali
Bahan :
- 4 sendok makan kopi tubruk Bali
- 1200 ml air
- 4 buah pala segar
- 6 buah manisan pala, potong kecil-kecil untuk mempermanis penyajian
- 4 sendok makan gula aren
- 2 sendok makan whipped cream kocok
Cara Membuat :
- Rebus air bersama buah pala dan gula aren
- Seduh kopi bubuk di dalam gelas dengan campuran air pala
- Hias dengan whipped cream dan potongan manisan pala
Resep ini bisa dinikmati untuk 6 orang.
03. Kopi Tubruk Luwak
Bahan :
- 4 sendok makan kopi bubuk luwak
- 1200 ml air
- 200 krim kental
- 100 gr gula aren ( sesuai selera )
- 10 butir cengkih
Cara Membuat :
- Panaskan air sampai mendidih, kemudian tambahkan gula aren dan cengkih, aduk hingga semua tercampur rata.
- Seduh kopi bubuk dengan campuran air cengkih, selanjutnya tuangkan ke dalam gelas
- Masukkan krim kental, lalu sajikan
Resep sehat ini untuk 6 orang
04. Kopi Tubruk Serbat
Bahan :
- 4 sendok makan kopi toraja
- 1000 ml air panas
- 2 sachet serbat
- 2 sendok makan gula palem
- 200 ml krim kental
Cara Membuat :
- Masukkan kopi bubuk ke dalam saringan kopi.
- Masukkan air panas ke dalam teko melalui saringan yang berisi bubuk kopi dan biarkan bubuk kopi terendam air panas. Diamkan selama kurang lebih 5 menit hingga diperoleh air kopi yang pekat.
- Tuangkan air kopi ke dalam gelas yang berisi gula palem dan serbat sambil terus diaduk hingga rata.
- Masukkan krim kental, aduk dan sajikan hangat.
Kopi tubruk serbat ini bisa dihidangkan untuk 4 porsi.
05. Kopi TubrukĀ Jahe
Bahan :
- 4 sendok makan kopi Lampung
- 1000 ml air panas
- 8 cm jahe, kupas, bakar kemudian memarkan
- 8 sendok teh gula pasir ( sesuai selera )
Cara Membuat :
- Rebus air bersama jahe sampai air tinggal 800 ml
- Seduh kopi dengan air rebusan jahe, kemudian tuang ke dalam gelas.
- Tambahkan gula pasir, aduk hingga rata.
- Sajikan saat masih hangat.
Kopi tubruk jahe ini bisa dinikmati 3 porsi.
Demikian 5 resep kopi segar, nendang dan sehat, tidak bikin kantong kempis apalagi bangkrut.
Dan jika teman-teman mau meracik sendiri, biar lebih mantap dan hasilnya tak kalah dengan kopi tubruk racikan kafe atau hotel bintal 5, silahkan saksikan video menarik berikut:
Silahkan berkreasi dengan resep dasar tersebut. Diperbolehkan kok š
Kalau sudah, ceritakan dan bagi-bagi ceritanya di sini ya.
Demikian 5 resep kopi tubruk yang dapat saya bagikan, semoga bermanfaat.
Terima kasih
***